Caffe latte merupakan salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Kombinasi sempurna antara espresso dan susu panas membuatnya menjadi pilihan yang disukai oleh berbagai kalangan, baik pecinta kopi maupun pemula. Namun, banyak yang berpikir bahwa menikmati caffe latte seperti di kafe hanya bisa dilakukan dengan alat profesional. Faktanya, dengan sedikit trik dan bahan yang tepat, Anda bisa membuat caffe latte sendiri di rumah.

Salah satu cara terbaik untuk menghadirkan rasa autentik ala kafe di rumah adalah dengan menggunakan produk Starbucks At Home. Produk ini dirancang untuk memudahkan Anda menikmati cita rasa khas Starbucks kapan saja. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara membuat caffe latte dengan langkah-langkah sederhana dan bahan yang mudah ditemukan.

Apa Itu Caffe Latte?

Caffe latte, yang dalam bahasa Italia berarti “kopi susu”, adalah minuman berbasis espresso yang dibuat dengan campuran susu panas dan sedikit busa susu di atasnya. Berbeda dengan cappuccino yang memiliki lebih banyak busa susu, caffe latte lebih dominan dengan susu panas, sehingga rasanya lebih lembut dan creamy.

Bahan dan Alat untuk Membuat Caffe Latte

Bahan:

• 1 kapsul Starbucks At Home Blonde Espresso Roast (atau varian espresso lainnya)
• 200 ml susu segar (susu full cream untuk hasil terbaik)
• Sirup vanila atau karamel (opsional, sesuai selera)
• Bubuk kayu manis atau cokelat untuk taburan (opsional)

Alat:

• Mesin kopi seperti Dolce Gusto untuk menyeduh espresso
• Milk frother atau whisk untuk membuat busa susu
• Cangkir besar untuk penyajian

Cara Membuat Caffe Latte Ala Kafe

1. Seduh Espresso

Langkah pertama adalah membuat espresso sebagai dasar minuman. Gunakan kapsul Starbucks At Home Blonde Espresso Roast untuk rasa yang lembut dan seimbang. Seduh kapsul menggunakan mesin kopi Dolce Gusto. Jika Anda tidak memiliki mesin kopi, gunakan alat pembuat espresso manual.

2. Panaskan Susu

Panaskan susu di panci kecil dengan api sedang. Jangan biarkan susu mendidih, cukup hingga hangat dan mulai mengeluarkan sedikit uap. Suhu ideal adalah sekitar 60–70°C.

3. Buat Busa Susu

Gunakan milk frother untuk membuat busa susu yang lembut. Jika tidak memiliki milk frother, Anda bisa menuangkan susu panas ke dalam wadah tertutup dan mengocoknya hingga berbusa.

4. Campur Espresso dan Susu

Tuangkan espresso ke dalam cangkir besar. Tambahkan susu panas perlahan-lahan, sisakan sedikit ruang untuk busa susu di atasnya.

5. Tambahkan Sentuhan Akhir

Letakkan busa susu di atas campuran kopi dan susu. Jika suka, tambahkan sirup vanila atau karamel untuk rasa manis. Anda juga bisa menaburkan sedikit bubuk kayu manis atau cokelat di atas busa untuk tampilan yang lebih menarik.

Tips untuk Membuat Caffe Latte yang Sempurna

1. Pilih Susu Berkualitas

Susu dengan kandungan lemak tinggi, seperti susu full cream, akan memberikan tekstur yang lebih creamy dan busa yang lebih stabil.

2. Gunakan Espresso yang Tepat

Espresso adalah elemen kunci dalam caffe latte. Produk seperti Starbucks At Home Blonde Espresso Roast menawarkan rasa yang ringan dan cocok untuk menciptakan latte yang seimbang.

3. Perhatikan Suhu Susu

Susu yang terlalu panas dapat mengubah rasanya menjadi kurang manis alami. Pastikan suhu susu berada di kisaran 60–70°C untuk menjaga kualitas rasa.

4. Eksperimen dengan Rasa

Cobalah berbagai tambahan seperti sirup vanila, karamel, atau hazelnut untuk menciptakan caffe latte dengan rasa unik sesuai selera Anda.

Mengapa Memilih Starbucks At Home?

Produk Starbucks At Home menawarkan berbagai pilihan kopi berkualitas tinggi yang mudah digunakan di rumah. Berikut beberapa keunggulan menggunakan produk ini:

• Kemudahan

Kapsul kopi Starbucks At Home dirancang untuk mesin kopi seperti Dolce Gusto, membuat proses pembuatan minuman kopi menjadi sangat praktis.

• Varian Rasa yang Beragam

Selain Blonde Espresso Roast, Anda juga dapat mencoba varian lain seperti Espresso Roast atau Caffè Verona untuk pengalaman rasa yang berbeda.

• Rasa Otentik Starbucks

Produk ini memungkinkan Anda menikmati cita rasa khas Starbucks tanpa harus keluar rumah.

Alternatif Penyajian Caffe Latte

Selain versi klasik, Anda juga dapat mencoba beberapa variasi caffe latte untuk suasana yang berbeda:

• Iced Caffe Latte

Gunakan susu dingin dan tambahkan es batu untuk minuman yang menyegarkan.

• Caramel Latte

Tambahkan sirup karamel lebih banyak dan saus karamel di atas busa susu untuk sentuhan manis yang menggoda.

• Pumpkin Spice Latte

Tambahkan bubuk kayu manis, pala, dan sedikit sirup labu untuk rasa khas musim gugur.

Membuat caffe latte ala kafe di rumah tidak sesulit yang Anda bayangkan, terutama dengan bantuan produk Starbucks At Home. Dengan bahan-bahan sederhana dan alat yang mudah ditemukan, Anda dapat menikmati minuman kopi berkualitas tinggi kapan saja tanpa perlu pergi ke kafe.

Cobalah resep di atas dan eksplorasi berbagai varian rasa sesuai selera Anda. Dengan sedikit kreativitas dan dedikasi, Anda bisa menjadi barista di rumah sendiri!